Petit Intello
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 | Sujet: Verrines Marines - Jacques Le Divellec  Mar 26 Aoû - 15:03 | |
|  Solar (2008) | ISBN: 2263047034 | French | PDF | 144 Pages | 101 Mb Verrine de moules à la ratatouille et au chorizo, de sole et épices tandoori, de mulet au cassis et aux groseilles, de saint-jacques au champagne, de sardines marinées... Avec son savoir-faire de chef deux étoiles soucieux de la préservation des espèces marines, Jacques Le Divellec décline poissons, coquillages, algues, crustacés et fruits de mer dans des recettes simples et étonnantes, et vous accompagne dans le choix d'une consommation responsable... Turbobit
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